Dnes: 12:00 – 01:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 00:00
- Čtvrtek: 11:00 – 00:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 12:00 – 01:00
- Neděle: 12:00 – 01:00
Menu: 11:00– 15:00
Sobota 1.6.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 2.6.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 3.6.2024
-
Kapustový krém s klobásou 0, 25l 167928 Kč
-
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ČERSTVÉ TĚSTOVINY SPAGHETTI S KACHNÍM MASEM konfitované v sádle a divokém koření restované na šalotce a česneku, zelený a bílý chřest, hoblinky sýru Grana Padano 300g 137910169 Kč
-
2. 1. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO s krémovou omáčkou s lesními houbami a čerstvými bylinkami podávané s pečenými brambory ve slupce, malým listový salát (bez lepku) 150g 791012158 Kč
-
3. 2. MORAVSKÝ VRABEC z vepřového masa pečený na pivu Staropramen, cibuli, česneku a kmínu, dušený smetanový špenát, u nás připravený bramborový knedlík 150g 1379152 Kč
-
4. 3. SALÁT S PARMSKOU ŠUNKOU A ŽLUTÝM MELOUNEM podávané na variaci salátů s rajčaty, plátky opečené ciabatty na olivovém oleji, krémový balsamico dresink 300g 137149 Kč
Úterý 4.6.2024
-
Hrachová s krutony 0, 25l 167928 Kč
-
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ BBQ ŽEBRA tažená přes noc ve vývaru, silná omáčka s tmavým pivem, restovaná kořenová zelenina, čerstvý křen, rozpečený chléb 400g 137910169 Kč
-
2. 1. SMAŽENÝ KRŮTÍ ŘÍZEK v parmazánové strouhance, bramborová kaše se smetanou a máslem, malý salát Coleslaw 150g 137910158 Kč
-
3. 2. ČOČKA NA KYSELO s uzeným masem vařeným v páře podávané s kyselou okurkou a smaženou cibulkou na sádle (bez lepku) 150g 17910152 Kč
-
4. 3. SALÁT S KUŘECÍM PRSEM, pomalu pečená kuřecí prsa v naší povidlové marinádě, variace salátů s čerstvou zeleninou, plátky světlé bagety, česnekový dip 300g 137910149 Kč
Středa 5.6.2024
-
Cibulový krém s krutony a majoránkou 0, 25l 1367928 Kč
-
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ŠPÍZY Z VEPŘOVÉ PANENKY marinované v bylinkách podávané na zeleninovém salátu, rozpečený pita chléb a omáčce Tzatziki 150g 1379169 Kč
-
2. 1. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO S KAMPOTSKÝM PEPŘEM, restovaná kukuřice na másle s panchettou, mačkané brambory s pórkem, malý rukolový salát (bez lepku) 150g 7910158 Kč
-
3. 2. LASAGNE S BOLOŇSKÝM RAGÚ z vepřového masa, kořenové zeleniny, drcených tomat, cibule a česneku, zapečené parmazánem 300g 137910152 Kč
-
4. 3. SALÁT S KUŘETEM A BALKÁNSKÝM SÝREM grilované kousky kuřecích prsou se salátem z čerstvé zeleniny, balkánského sýru a trhaných salátů, bageta 300g 1379149 Kč
Čtvrtek 6.6.2024
-
Italská minestrone s bazalkovým pestem (bez lepku) 0, 25l 67928 Kč
-
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM podávaným na listech římského salátu ochucený „Caesar“ dresinkem, vařené vejce, plátky světlé bagety 300g 134710169 Kč
-
2. 1. PEČENÁ KUŘECÍ PRSA v Yuzu marinádě na variaci listových salátů s polníčkem, čerstvou zeleninou a zámecké brambory, hořčicový dresink, Yuzu dip, světlá bageta 100g 13710158 Kč
-
3. 2. FISH AND CHIPS z aljašské tresky smažená ve vinném těstíčku podávaná s bramborovými hranolky, bylinková majonéza 150g 13471012152 Kč
-
4. 3. TĚSTOVINY ŠPAGETY CARBONARA s restovanou italskou slaninou pancetta, hrubým pepřem, vaječnými žloutky a smetanou, sypané sýrem parmazán 150g 13710149 Kč
Pátek 7.6.2024
-
Drůbeží vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou 0, 25l 1367928 Kč
-
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEPŘOVÁ PANENKA S CHŘESTEM, špikovaná vepřová panenka čerstvým chřestem a sušenou šunkou podávaná na italském krémovém risottu z rýže Arborio, silná omáčka demi glace (bez lepku) 300g 37910169 Kč
-
2. 1. BUFFALO KUŘECÍ PRSA s restovanými zelenými fazolkami, pečené americké brambory, česneková majonéza (bez lepku) 150g 37910158 Kč
-
3. 2. ZNOJEMSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ z vyzrálé kýty špikovaná uzeným špekem připravená přes noc v silném cibulovém základu, znojemské okurky, pečená rýže (bez lepku) 150g 7910152 Kč
-
4. 3. ROZPEČENÝ SEDLČANSKÝ HERMELÍN s brusinkovou cibulí na variaci listových salátů s čerstvou zeleninou a plátky světlé francouzské bagety 300g 1371012149 Kč
