0, 4l Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
59 Kč
0, 4l Chřestový krém s opečenou pancettou
59 Kč
1.
120/350g Restované kousky vepřové kotlety podávané na těstovinách penne v rajčatové omáčce s olivami, pancettou, červenou cibulkou, česnekem, rukolou a sýrem Gran Moravia
175 Kč
2.
160g “Cmunda po kaplicku”
3.
Pečená uzená krkovice podávána s našimi bramboráčky a bílým zelím.
175 Kč
4.
3. 130/350g Filírované kuřecí prsíčko podávané na směsi listových salátů s jogurtovým dressingem, kousky čerstvého ananasu, pohanko-bulgurovými placičkami se zeleninou, praženými semínky, náš chleb
175 Kč
5.
120g Náš namíchaný hovězí tatarák (šalotka, sušené rajčata, kečup, hořčice, česnek, topinky)
175 Kč
6.
950g Pomalu pečené vepřové koleno s kostí v BBQ marinádě s medem, čerstvý křen, hořčice, kyselá okurka, beraní rohy, náš chléb
395 Kč
7.
Náš jablečný závin z taženého těsta, karamel, vanilková zmrzlina, šlehačka
125 Kč
8.
120/350g Restované kousky vepřové panenky s cibulkou, česnekem, slaninou a hříbky ve smetanové omáčce s bramborovými nočky, kapkou lanýžového oleje, lístky rukoly a hoblinkami sýru Gran Moravia
245 Kč
9.
150g "Burger" Mletý hovězí chuck roll gratinovaný slaninou a sýrem cheddar v naší bulce s karamelizovanou cibulkou, chipotle majonézou, listovým salátem, rajčetem a jalapeňo papričkami, bramborové hobliny
255 Kč
Kukuříčný krém s kokosovým mlékem a chilli 39, -/59, -
1.
130g Smažené žampióny, vařený brambor, domácí tatarka (159 Kč)
2.
300g Těstoviny penne ve smetanové omáčce s ricottou, česnekem a baby špenátem (169 Kč)
3.
150g Steak z vepřové kotlety, Krakonošův oheň, bramborové hranolky (179 Kč)
4.
180 g Kuřecí burger se zapečeným sýrem v domácí housce s marinovanými rajčaty bazalkovým pestem, podávaný s bramborovými hranolkami a cheddarovým dipem
249 Kč
5.
100 g Salát s grilovanými krevetami s vinaigrette dresinkem, sezonním ovocem, okurkou
275 Kč
6.
200g Telecí Ossobuco, pečený brambor s cibulí a česnekem, bylinkové demi glace
275 Kč
7.
Čokoládový dortík se šlehačkou (69 Kč)
