Dnes: 7:00 – 22:00
- Pondělí: 7:00 – 22:00
- Úterý: 7:00 – 22:00
- Středa: 7:00 – 22:00
- Čtvrtek: 7:00 – 22:00
- Pátek: 7:00 – 22:00
- Sobota: 8:00 – 22:00
- Neděle: 8:00 – 22:00
Menu: 11:00 – 15:00
Čtvrtek 9.5.2024
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Kachní prso, mladý hrášek, chřest, šulánky na sádle, omáčka Madeira675 Kč
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Pečené Foie Gras, zadělávaná kedlubna, pampelišky na kyselo, vanilková omáčka470 Kč
-
Masový vývar uzeným masem, zeleninou a kroupami60 Kč
-
Chřestový krém s krevetami a česnekovými krutony70 Kč
-
1. Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží190 Kč
-
2. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, dušeným zelím a restovanou cibulkou180 Kč
-
3. Filírované kuřecí prso s chřestem na másle a omáčkou Mornay230 Kč
-
4. Jehněčí kebab, kořeněný citronový cous-cous s rozinkami a tzatziki220 Kč
-
5. Flank steak, chřestové risotto, pečené cherry rajčata, slaninová omáčka250 Kč
-
6. Zeleninové curry s červenou čočkou, chilli a zázvorem180 Kč
-
7. Grilovaná chobotnice s bramborami a salátem z trhaných listů, sušených rajčat, koriandrový dresink270 Kč
-
8. Švestkový povidloň s jogurtovým krémem75 Kč
-
9. Hochmanova domácí zmrlina85 Kč
-
10. Petit Fours150 Kč
Pátek 10.5.2024
-
Do 15:00 restaurace uzavřena - soukromá akce. Děkujeme za pochopení.
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Kachní prso, mladý hrášek, chřest, šulánky na sádle, omáčka Madeira675 Kč
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Pečené Foie Gras, zadělávaná kedlubna, pampelišky na kyselo, vanilková omáčka470 Kč
-
Masový vývar uzeným masem, zeleninou a kroupami60 Kč
-
Chřestový krém s krevetami a česnekovými krutony70 Kč
-
1. Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží190 Kč
-
2. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, dušeným zelím a restovanou cibulkou180 Kč
-
3. Filírované kuřecí prso s chřestem na másle a omáčkou Mornay230 Kč
-
4. Jehněčí kebab, kořeněný citronový cous-cous s rozinkami a tzatziki220 Kč
-
5. Flank steak, chřestové risotto, pečené cherry rajčata, slaninová omáčka250 Kč
-
6. Zeleninové curry s červenou čočkou, chilli a zázvorem180 Kč
-
7. Grilovaná chobotnice s bramborami a salátem z trhaných listů, sušených rajčat, koriandrový dresink270 Kč
-
8. Švestkový povidloň s jogurtovým krémem75 Kč
-
9. Hochmanova domácí zmrlina85 Kč
-
10. Petit Fours150 Kč
Sobota 11.5.2024
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Kachní prso, mladý hrášek, chřest, šulánky na sádle, omáčka Madeira675 Kč
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Pečené Foie Gras, zadělávaná kedlubna, pampelišky na kyselo, vanilková omáčka470 Kč
-
Masový vývar uzeným masem, zeleninou a kroupami60 Kč
-
Chřestový krém s krevetami a česnekovými krutony70 Kč
-
1. Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží190 Kč
-
2. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, dušeným zelím a restovanou cibulkou180 Kč
-
3. Filírované kuřecí prso s chřestem na másle a omáčkou Mornay230 Kč
-
4. Jehněčí kebab, kořeněný citronový cous-cous s rozinkami a tzatziki220 Kč
-
5. Flank steak, chřestové risotto, pečené cherry rajčata, slaninová omáčka250 Kč
-
6. Zeleninové curry s červenou čočkou, chilli a zázvorem180 Kč
-
7. Grilovaná chobotnice s bramborami a salátem z trhaných listů, sušených rajčat, koriandrový dresink270 Kč
-
8. Švestkový povidloň s jogurtovým krémem75 Kč
-
9. Hochmanova domácí zmrlina85 Kč
-
10. Petit Fours150 Kč
Neděle 12.5.2024
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Kachní prso, mladý hrášek, chřest, šulánky na sádle, omáčka Madeira675 Kč
-
Šéfkuchař Martin Košťál doporučuje - Pečené Foie Gras, zadělávaná kedlubna, pampelišky na kyselo, vanilková omáčka470 Kč
-
Masový vývar uzeným masem, zeleninou a kroupami60 Kč
-
Chřestový krém s krevetami a česnekovými krutony70 Kč
-
1. Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží190 Kč
-
2. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, dušeným zelím a restovanou cibulkou180 Kč
-
3. Filírované kuřecí prso s chřestem na másle a omáčkou Mornay230 Kč
-
4. Jehněčí kebab, kořeněný citronový cous-cous s rozinkami a tzatziki220 Kč
-
5. Flank steak, chřestové risotto, pečené cherry rajčata, slaninová omáčka250 Kč
-
6. Zeleninové curry s červenou čočkou, chilli a zázvorem180 Kč
-
7. Grilovaná chobotnice s bramborami a salátem z trhaných listů, sušených rajčat, koriandrový dresink270 Kč
-
8. Švestkový povidloň s jogurtovým krémem75 Kč
-
9. Hochmanova domácí zmrlina85 Kč
-
10. Petit Fours150 Kč
Pondělí 13.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 14.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 15.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.