Boršč se zakysanou smetanou
45 Kč
1.
Grilovaný hovězí mletý steak s opečenými bramborami, fazolovými lusky a dijonskou omáčkou
165 Kč
2.
Restované kousky vepřové panenky, těstoviny pappardelle se sýrovou omáčkou
165 Kč
3.
Dort ze slaného karamelu s omáčkou z lesních plodů a sladkým krémem
65 Kč
Zelná s klobásou
30 Kč
Dršťková polévka
30 Kč
1.
Rozlítaný ptáček houskový knedlík rýže + polévka
145 Kč
2.
Přírodní vepřová pečeně houskový knedlík rýže
145 Kč
3.
Kuřecí směs rýže
145 Kč
4.
Hrachová kaše opečená klobása cibulka okurka
145 Kč
5.
Francouzské brambory červená řepa
145 Kč
6.
Smažená vinná klobása bramborová kaše okurka
145 Kč
7.
Vepřový řízek bramborová kaše okurka
145 Kč
31.05.2024 od 19:00h živá hudba na Švejkovi akce
Bezlepkový dort s kdoulovým pyré a šlehačkou (3, 7)
75 Kč
Bramborová s houbami (9)
40 Kč
1.
Domácí dýňové noky se šalvějovým máslem, Grana Padano, salátek (1, 3, 7)
149 Kč
2.
Grilovaný steak z tuňáka s rajčatovým rizotem (4, 7, 9)
159 Kč
3.
Papriky plněné ricottou a bazalkovým pestem, jarní bramborový salát (3, 7)
149 Kč
Menu č. 1 je vždy včetně polévky
0, 33l Špenátový krém s kokosovým mlékem
55 Kč
1.
120g Grilovaný Camembert na zeleninovém salátku, brusinkový dip, opečené tousty
179 Kč
2.
150g Krůtí steak s estragonovou omáčkou, dušená rýže
169 Kč
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
0, 25/0, 35l Šumavská bílá zelnice s paprikovou klobásou (48, -/58, -)
1.
150g "Smažák" smažený sýr Gouda podávaný s vařeným pažitkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou 158, -/189, -
2.
350/100g Čerstvé těstoviny s restovanými kousky vepřové panenky ve smetanovém krému s gorgonzolou a houbami 158, -/189, -
3.
150g Gratinované kuřecí prsíčko s rajčaty a mozzarellou zdobené prosciuttem podávané s omáčkou z čerstvé bazalky a fritovanými bramborovými kroketkami 158, -/189, -
4.
180g Játra z mladého býčka z místní farmy od Basařů v úpravě sous-vide a pečená na grilu podávaná s burgundskou omáčkou a restovanými brambory s cibulkou a slaninou 168, -/195, -
5.
Extras:
6.
200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej 225, -
7.
180g "BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou anglickou slaninou, sýrem hermelín, opečeným vajíčkem a čerstvou zeleninou v bulce se šalotko-estragonovým dipem, kyselou okurkou a cibulkou 235, -
8.
350/80g 350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
9.
350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem 285, -
10.
150g Filet pražmy královské na zeleném bramborovém pyré s máslovými hráškovými lusky, pečenými rajčátky, limetou, dipem z medvědího česneku a mladými výhonky 325, -
11.
200g Jehněčí jatýrka z grilu podávaná se snopkem fazolových lusků, jemnou tymiánovou šťávou, bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou 285, -
12.
Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou 155, -
Vážení zákazníci, aktuálně mimo sezónu nenabízíme polední menu, máme uzavřeno, těšíme se na Vás opět na začátku září! Děkujeme za pochopení.
Přijímáme stravenky, platební a stravenkové karty
MENU - polévka + hlavní jídlo
165 Kč
Hrachová polévka s uzeným masem a krutony
35 Kč
Uzená polévka s masem, zeleninou a kroupami
35 Kč
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
35 Kč
1.
Moravský vrabec, dušený špenát, bramborové špalíky
145 Kč
2.
Kuřecí roláda s nádivkou z medvědího česneku, bramborová kaše, okurka
145 Kč
3.
Špagety s kuřecím masem a drcenými rajčaty s čerstvými bylinkami, str. sýr
145 Kč
4.
Naše domácí kynuté jahodové knedlíky
145 Kč
5.
Pečené kuřecí stehno, brambory, okurka
145 Kč
6.
Smažený vepřový / kuřecí řízek, brambory, okurka
145 Kč
7.
Sekaná, bramborový salát
145 Kč
8.
Grilované vepřové koleno, hořčice, křen, kozí roh
9.
Ovar, hořčice, křen
10.
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Cena menu je včetně polévky.
Výdej obědů pro cizí strávníky od 10, 30 - 11, 30 hod.
Krkonošské kyselo
1.
Zapečené těstoviny s uzeným masem, zel. salát.
82 Kč
2.
Rybí filé na kmíně, citron, brambor, kompot.
82 Kč
Rajská s rýží
1.
BZL Rybí filé na česneku, bramborové krokety smažené, BZL šťouchané brambory
2.
Zapečené palačinky se špenátem a ricotou
3.
Mexická tortila s fazolemi, kuřecím masem, zeleninou a dresinkem
Krkonošská bramboračka s houbami (200ml)
49 Kč
1.
Hovězí maso (150g) a vařené vajíčko ve smetanové omáčce s čerstvým koprem, vařené nové brambory nebo houskový knedlík
169 Kč
Možnost objednávky obědů na čísle : 731974690
Alergeny u obsluhy
Česnečka s krutony a sýrem
39 Kč
1.
150g Vepřová kapsa plněná slaninou, vajíčkem a okurkou s dušenou rýží / hranolky
149 Kč
2.
150g Arabský chleb naplněný kuřecím masem, sýrem a zeleninou
145 Kč
3.
350g Míchaný zeleninový salát s kousky lososa, opečený toast
169 Kč
150g Vepřový steak se sázeným vejcem a zelenými fazolkami, americký brambor
179 Kč
150g Grilovaná tortila s kuřecím masem, sýrem a salátem s hranolkami
169 Kč
150g Hovězí burger se slaninou, vejcem a chedarem s hranolkami
189 Kč
200g Kuřecí rolka plněná šunkou a cheddarem, bramborové krokety
179 Kč
150g Smažený sýr s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou
179 Kč
DEZERTY
Belgické palačinky s ovocným žahourem a zmrzlinou, šlehačka
119 Kč
Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou
99 Kč
Dětský lentilkový pohár se zmrzlinou a šlehačkou
89 Kč
Objednat jídlo s sebou online 07:00 - 19:30
Objednávky na rozvoz jídla přijímáme do 10:30 na tel. 603 335 715, možná platba kartou i při rozvozech.
Česneková s opečenými chlebovými krutony a sýrem
39 Kč
Krkonošské kyselo
49 Kč
1.
150g Gulášek s vepřovým masem a slaninkou zdobený křenem domácí produkty- houskový knedlík / bramboráčky
159 Kč
2.
150g Kuřecí prsíčko Caprese (rajčata, mozzarella, balsamico, bazalka, olivový olej), hranolky, dip ze sýra niva
167 Kč
3.
150g Pečená domácí sekaná s dijonským přelivem, šťouchaný brambor se slaninou a petrželkou
158 Kč
4.
120g Smažený sýr s bílou plísní se šunkou, těstovinový salát se zeleninou, sýrem feta a francouzským dresinkem
162 Kč
5.
Nabídka dne:
6.
250g Domácí bramborák plněný krémovým soté z vepřového karé, cibulky, pórku, žampiónů a sušených rajčat
169 Kč
7.
Minutková nabídka:
8.
250g Caesar salát (kousky kuřecích prsíček, římský salát, krutony, ančovičky, česnek a bazalka)
174 Kč
9.
250g Hovězí burger (Farma Basařovi) s restovanou cibulkou, cheddarem, slaninkou, čerstvou zeleninou, BBQ omáčkou a hranolky
10.
150g Krakonošův oheň (steak z vepřového karé v pikantní cibulovou smetanové omáčce), domácí bramboráčky
182 Kč
11.
150g Vepřová játra na roštu, hranolky, naše tatarská omáčka
186 Kč
12.
100g Smažený sýr, naše tatarská omáčka
149 Kč
Jarní zeleninová s uzeným tofu - BZL, VE, M
34 Kč
1.
Robi maso v rajské omáčce podávané se špaldovým knedlíkem
142 Kč
2.
Fazolky s rajčaty a uzeným tofu, podáváme s grilovanou polentou - BZL, VE, M
142 Kč
3.
Pirožky plněné špenátem a sýrem, podávané se sezónním salátkem
144 Kč
4.
Brokolicový koláč se sýrem a žampiony - NOVINKA
39 Kč
5.
Obložená bagetka se zeleninou a čerstvým sýrem
49 Kč
6.
Jahodové řezy s tvarohem - NOVINKA
44 Kč
